Dle kuchyně pozná se hospodyně

Jana Skarlantová , Vlasta Scheuflerová
149 Kč 74 Kč

Náhled

Načítání

o knize

Dle kuchyně pozná se hospodyně - svérázný průvodce bohatou kuchyní první Československé republiky.

Knížka plná výborných receptů prověřených řadou desetiletí, některé i stoletím, nabízí mnohem více. Prostřednictvím dobových pramenů „vychutnáte“ nejen jídla, ale i proměnu životního stylu českých domácností od doby c. k. Rakouska-Uherska přes nuzná léta první světové války až po moderní a bohatou kuchyni první Československé republiky. Vašimi průvodci na této cestě budou postavy z dobové literatury. S nimi se podíváte klíčovou dírkou do kuchyní a spižíren, zasednete k prostřenému stolu, s nimi budete někdy řešit vyhaslá kamna nebo zkaženou štědrovečerní večeři, jindy se radovat nad vydařenou bábovkou nebo voňavým punčem. V knize najdete třeba recept na huspeninu paní Blabuňkové, polévku, kterou si po flámu dával pan Štorkán či perlivý „špumante“ z povídky Ignáta Herrmanna.

hodnocení a komentáře

Ohodnoťte aspoň
jednou hvězdičkou
800

Detail

Jazyk
Český
ISBN
978-80-267-0794-3
Rok vydání
2016
Počet stran
232
Formáty a ukázky